Brokolica patrí medzi desať najzdravších potravín na svete vďaka svojmu pozitívnemu vplyvu na ľudské zdravie. Ľudí zvykne svojou zelenou farbou odlákať, avšak v chutnej krémovej polievke či v inom pokrme si ju obľúbia všetci. Brokolica obsahuje množstvo vitamínu A, B, D, C, K a minerálny látky ako vápnik, železo, zinok, selén a horčík.
Vhodná na zahustenie a dochutenie prívarkou, polievok a pod.
Nový komentár