Dá sa pestovať aj u nás, konzumujú sa strúčky, ktoré sú v cibuľovej ružici ukryté v zemi. Cesnak má vynikajúce antibakteriálne, povzbudzujúce účinky. Čistí krv a choroby kože. Lieči zápaly, bolesti uší a zubov, prechladnutie, angínu, artritídu, aterosklerózu, rôzne opuchy. Znižuje hladinu cukru v krvi a vysoký tlak. Zvyčajne sa používa čerstvý cesnak, nakrájaný na malé kúsky, alebo prelisovaný.
Je vhodný do polievok, prívarkov, k pečeným mäsám, fašírkam do diviny, omáčok, nálevov, alebo len tak prelisovaný na hrianku.
Nový komentár