Kurkuma

Kurkuma

Hodnotenie produktu: Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý!

Vaše hodnotenie:

NOVINKA

Kurkuma prášok

Varianty produktov

  • 1,40 EUR s DPH

  • 5,20 EUR s DPH

1,40 EUR s DPH

Kurkuma, korenie žltej až oranžovej farby, výraznej vône a mierne pálivej chuti pochádza z rastliny Curcuma longa, z čeľade zázvorovitých. Svoj pôvod má v Ázii, kde je aj súčasťou korenia karí.

Jej hlavná zložka polyfenol kurkumín má významné antioxidačné (5 x vyššie ako vitamín E), protizápalové a dokonca protinádorové účinky. Preto je kurkuma súčasťou niektorých onkologických terapií. Kurkumín pomáha srdcu, popoporuje cievny systém, znižuje cholesterol a je účinný pri pečeňových a žlčníkových ťažkostiach. Kurkuma napomáha aj pri kožných problémoch, reguluje tvorbu mazu, tým čistí a regeneruje pleť. Je odporúčané súčasne s kurkumou užívať aj čierne korenie, ktoré zvyšuje jeho vstrebateľnosť mnohonásobne.

V kuchyni môžeme toto korenie pridať do rôznych zeleninových zmesí, do omáčok, strukovín, ryže, k mäsám.

Kurkuma (turmeric)

 

Nový komentár

* (Povinné)

Nová otázka k produktu

* (Povinné)

Anketa

Oznámkujte nás.

Prihlásenie