SALSA chilli omáčka 100ml

SALSA – stredne pálivá chilli salsa omáčka s rajčinami

Hľadáš pálivú omáčku, ktorá sa hodí takmer ku všetkému? Chilli salsa omáčka SALSA je naša univerzálka. Spája zrelé rajčiny, sladkú kápiu a zmes troch papričiek – Cayenne, Jalapeno a Habanero – do omáčky s charakteristickou chuťou papriky a rajčín a so strednou pálivosťou 30 – 40 tis. SHU.

Je to chilli omáčka s rajčinami v tom najlepšom zmysle slova: plná, šťavnatá, s príjemným štipľavým koncom, ktorý jedlo rozpáli, no neprebije jeho chuť. Cibuľa a cesnak jej dodávajú hĺbku a výraznosť.

Chuť

Chuť je výrazne paprikovo-rajčinová s ľahkou sladkosťou kápie. Cayenne dodáva teplo, Jalapeno sviežosť a Habanero ovocný tón a poriadny štipľavý záver. Vďaka tomu SALSA chutí aj tým, ktorí s chilli len začínajú, a zároveň nesklame skúsenejších.

Na čo sa hodí

• na pizzu a do cestovín namiesto obyčajného kečupu
• k hamburgerom, hot dogom a hranolkám
• do gulášu, fazuľovej či gulášovej polievky
• k pečenému a grilovanému mäsu, rybám aj syrom
• do šalátov a zeleninových jedál
• ako dip k nachos a tortilla chipsom

Tip: primiešaj lyžičku SALSY do mletého mäsa na chilli con carne alebo do omáčky na bolonské špagety – jedlo dostane plnšiu chuť a príjemné teplo.

Pre koho je

Pre koho je SALSA? Pre každého, kto chce mať v chladničke jednu univerzálnu pálivú omáčku na každý deň. Jej stredná pálivosť poteší rodinu aj priateľov pri spoločnom stole a výrazná rajčinová chuť ju robí prirodzeným spoločníkom talianskej, mexickej aj domácej slovenskej kuchyne. Skvele funguje aj ako základ domácej chilli omáčky – stačí ju zmiešať s paradajkovým pretlakom a bylinkami.

Parametre

• Zloženie: chilli papričky 50 % (Jalapeno, Cayenne, Habanero), kápia, rajčiny, kvasný ocot, cukor, jedlá soľ, cibuľa, cesnak, korenie
• Pálivosť: 30 – 40 tis. SHU (Medium)
• Krajina pôvodu: Slovensko
• Balenie: 100 ml

Výživové údaje

Pálivosť v kocke

Pálivosť chilli sa meria v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Naše omáčky delíme podľa stupnice Mild (jemne pálivé), Medium (stredne pálivé), Extra (extra pálivé) a Ultra (ultra pálivé), aby si si ľahko vybral tú svoju.

Časté otázky

Obsahuje omáčka ocot?
Áno, ocot obsahuje, ale len v minimálnom množstve – chuťovo ho v omáčke nepocítiš.

Obsahuje omáčka cesnak?
Áno, ale len v takom malom množstve, že je chuťovo nevýrazný – cesnak v omáčke necítiť.

Aká pálivá je chilli salsa omáčka SALSA?
Je stredne pálivá, 30 – 40 tis. SHU. Štípe citeľne, no stále ju zvládne väčšina ľudí.

Na čo použiť chilli salsa omáčku?
Je univerzálna – na pizzu, hamburger, guláš, polievky, mäso, syry, ryby aj do šalátov.

V čom sa líši od Jalapeno omáčky?
SALSA je pálivejšia a má výraznejšiu rajčinovú chuť, Jalapeno je jemnejšia s dôrazom na cesnak.

Chilli Manufaktura

Sme slovenská Chilli Manufaktura. V našej ponuke nájdeš chilli omáčky od jemne pálivej Jalapeno až po ultra pálivú Carolina Reaper, ale aj chilli drops, chilli mash pasty a pyré, nakladané chilli, chilli džemy, sušené chilli papričky a darčekové balenia. Ak si nevieš vybrať, vyskúšaj darčekové balenie, do ktorého si vyskladáš omáčky podľa vlastnej chuti.

Chilli omáčky vyrábame na Slovensku v Chilli Manufaktúre.