Carolina Reaper chilli prášok 5g

Carolina Reaper chilli prášok 5 g – mleté chilli pestované na Slovensku

Carolina Reaper chilli prášok (mleté chilli) sú mleté sušené papričky Carolina Reaper vo forme jemného prášku, pestované na Slovensku. Pálivosť 1 500 000 – 2 000 000 SHU (kategória Ultra). Prášok môžeš podľa vlastnej chuti a potreby pálivosti používať ako dochucovadlo pri varení aj priamo do hotových jedál.

Okrem extrémnej pálivosti ponúka príjemnú ovocnú, sladkastú chuť. Mleté chilli sa v jedle rozptýli rovnomerne, takže pálivosť jednoducho nadávkuješ po štipkách. Je to najčistejšia forma chilli korenia – bez prísad, iba mleté papričky.

Paprička Carolina Reaper

Carolina Reaper bola dlhé roky zapísaná v Guinnessovej knihe rekordov ako najpálivejšia paprička sveta. Okrem extrémnej pálivosti má príjemnú ovocnú, sladkastú chuť.

Na čo sa chilli prášok hodí

• do polievok, gulášu a omáčok
• do marinád a korenistých zmesí na mäso
• do domácich chilli omáčok, olejov a dipov
• na pizzu, cestoviny a hranolky
• do korenia na grilovanie
• do domácej chilli soli

Tip: Carolina Reaper je výborný do veľkého hrnca gulášu, chilli con carne či polievky – len štipka.

Pre koho je

Pre najskúsenejších konzumentov chilli, zberateľov superhot odrôd a na chilli výzvy s priateľmi. Chilli prášky sú aj súčasťou našich darčekových chilli boxov No.2, No.5 a No.6.

Parametre

• Zloženie: mleté sušené chilli papričky Carolina Reaper 100 % (chilli prášok)
• Odroda: Carolina Reaper
• Pálivosť: 1 500 000 – 2 000 000 SHU (Ultra)
• Pestované: na Slovensku
• Krajina pôvodu: Slovensko
• Balenie: 5 g

Výživové údaje

Pálivosť v kocke

Pálivosť chilli sa meria v jednotkách SHU (Scoville Heat Units). Naše chilli korenie ponúkame od jemného Mild (Jalapeno) cez Medium (Cayenne) a Extra (Habanero) až po Ultra pálivé superhot odrody (Jolokia, Naga Morich, Trinidad Scorpion, Carolina Reaper, Dragon’s Breath).

Bezpečnosť

Pri superhot odrodách dávkuj po štipkách a ochutnávaj až po premiešaní. Po manipulácii so sušeným či mletým chilli si umy ruky, nedotýkaj sa očí a uchovávaj mimo dosahu detí.

Časté otázky

Aký pálivý je Carolina Reaper chilli prášok?
1 500 000 – 2 000 000 SHU, kategória Ultra.

Obsahuje prášok prísady?
Nie, len mleté sušené čili papričky.

Koľko prášku použiť?
Začni malou štipkou, premiešaj a ochutnaj. Pri superhot odrodách stačí štipka na celý hrniec.

Chilli Manufaktura

Sme slovenská Chilli Manufaktura. Okrem chilli korenia nájdeš v našej ponuke chilli omáčky, chilli kvapky (drops), chilli mash pasty a pyré, nakladané chilli, chilli džemy a darčekové balenia. Chilli korenie je obľúbené aj ako súčasť našich darčekových chilli boxov.